Det finns så mycket att göra med croissanter och det här är nog min favorit 😍 Du hittar receptet nedan 😘 Det går snabbt och du behöver inte så många ingredienser. När mission får väl bli att baka egna croissanter. Någon som har provat det?

1 croissant

1/2 banan

2 msk hemgjord nutella (receptet hittar du här)

Topping:

Florsocker

Hasselnötter, hackade

Gör såhär:

1. Dela croissant på längden och bred nutella på båda delarna.

2. Skala och skär bananen på längden och lägg ena halvan i croissanten.

3. Grilla i en smörgåsgrill till bananan är varm.

4. Pudra över florsocker och toppa med grovhackade hasselnötter.

5. Servera.

Hoppas det ska smaka 🌸

Kram C

God morgon,

I samarbete med Bambino har vi fått äran att prova några av deras favoriter, först ut är deras grötskål. Det går inte bara att äta ur skålen, den praktiska mätskalan gör att du enkelt kan blanda gröten direkt i skålen - smart va? För er som har något äldre barn fungerar skålen även som mellis/snacksskål.

Tycker era barn om gröt till frukost? Philip tycker det är helt ok så för att göra gröten ännu godare brukar jag blanda ner något gott, i dag fick det bli mina egenplockade blåbär. Gröten passar såklart alldeles utmärkt till både stora och små, dubbla receptet om även du vill prova 😉

Blåbärsgröt för både stora och små (1 barnportion):

1/2 dl havregryn

1 dl vatten

1/2 dl blåbär

1/2 msk kokosfett

Topping:

Blåbär

Kokos

Gör såhär:

1. Smält kokosfettet i en kastrull.

2. Tillsätt havregryn, vatten och blåbär och koka upp, sänk och låt sjuda i cirka 2 minuter.

3. Rör om och mosa blåbär (det går även bra att mixa gröten).

4. Häll upp i en skål och toppa med bär och kokos.


Hoppas det ska smaka 🌸

Kram C

Friterad fisk, friterade pommes - finns det något bättre? För några helger sedan gjorde vi hemgjord fish and chips och mums vad gott det var 😍 Du hittar receptet på både frityrsmet och fisken nedan 😘 Det här receptet är verkligen så enkelt och har du en fritös går det ännu lättare 👍🏼

Frityrsmet (till 2 portioner fisk):

1 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 1/2 dl öl

Salt

Peppar

Fish and chips (2 portioner):

300 g torskrygg, á 150 g

Vetemjöl

Pommes frites

Remouladsås

Gröna ärtor

Gör såhär:

1. Frityrsmet: Blanda mjöl, bakpulver, salt och peppar.

2. Rör försiktigt ner ölen.

3. Låt smeten svälla i cirka 30 minuter.

4. Fish and chips: Skär fisken i mindre bitar.

5. Häll upp lite vetemjöl på en tallrik och doppa varje fiskbit i mjöl och sedan i frityrsmet.

6. Fritera pommes och fisk i en fritös eller stor gryta i 160 grader och fritera i cirka 5 minuter eller tills de är gyllenbruna och låt rinna av på hushållspapper.

7. Servera fisken tillsammans med pommes, remouladsås och gröna ärtor.

Hoppas det ska smaka 🌸

Kram C