april 2018 | inthemakingbyc
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
Gå till ,[object Object]
CAROLINE FRISTEDTinthemakingbyc
inthemakingbyc
inthemakingbyc
Vad roligt att du har hittat till min blogg. Här samlar jag alla mina recept på familjens menyer. Det bjuds på allt från nyttiga frukostar, barnmat, budgetmat och lite lyxigare måltider.




För mig handlar blogg och instagramvärlden om att inspirera och att bli inspirerad. Jag hämtar min inspiration från nätet, mattidningar samt nära och kära.




Hoppas att ni blir inspirerade.




Vid eventuella frågor och samarbete, maila gärna caroline.fristedt@hotmail.com




  • Instagram
  • Nouw

Arkiv

  • november 2020
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018

Kategorier

  • BAKNING
  • BARNKALAS
  • BARNMAT
  • BRUNCH
  • BRÖD
  • DESSERT
  • DRINKTIPS
  • DUKNING
  • FAVORITER
  • FISK & SKALDJUR
  • FRUKOST
  • FRUKT & BÄR
  • FÅGEL
  • FÖRRÄTTER
  • GRÖT/PUDDING
  • GÖR DET SJÄLV
  • I KÖKET
  • JUICER
  • KÖTTFÄRS
  • LUNCH/MIDDAG
  • LYX
  • MACKOR
  • MIN VARDAG
  • NYTTIGA SNACKS/MELLANMÅL
  • PAJER
  • PANNKAKOR/VÅFFLOR
  • PASTA
  • PLOCKMAT
  • SALLAD
  • SAMARBETE
  • SMOOTHIE/JUICE
  • SMÅTT & GOTT
  • SOPPOR
  • SOUS VIDE
  • SÅSER, DRESSINGAR & RÖROR
  • TILLBEHÖR
  • TILLTUGG
  • TIPS
  • TRÄNING & HÄLSA
  • VARDAGSMAT
  • VEGETARISKT
  • VILT
  • mytasteswe.com
26 april 2018, 09:35

SPARRIS MED POCHERAT ÄGG OCH PARMESAN

FÖRRÄTTER, VEGETARISKT

Frukost, lunch, förrätt - ja, den här rätten passar vid alla tillfällen. Det viktigaste av allt, glöm inte parmesanen. Jag pocherade mitt ägg på det klassiska sättet men för er som har en sous vide - pochera i den. Åh det är så enkelt. Plus att du kan pochera massor med ägg. Läs hur jag gjorde här.

Sparris med pocherat ägg och parmesan (1 portion):

Pocherat ägg:

1 ägg

2 msk ättikssprit, 12 %

Vatten

Till servering:

1/2 bunt sparris

1 tsk citronsaft 

Parmesanost

Flingsalt

Svartpeppar


Gör såhär:

1. Pocherat ägg: Koka upp vatten i en rymlig kastrull.

2. Blanda vatten och ättikssprit, knäck ner ägget.

3. Stäng av vattnet och häll försiktigt ner ättiksblandningen med ägget i det varma vattnet.

4. Låt ägget ligga i cirka 4 minuter och ta sedan upp med en hålslev och lägg på en tallrik.

5. Till servering: Ta bort den hårda delen på sparrisen och stek den till den har fått fin färg, cirka 5 minuter.

6. Lägg upp sparrisen på en tallrik och placera det pocherade ägget på sparrisen.

7. Hyvla parmesan över, droppa över citronsaft och krydda med salt och peppar.


Hoppas det ska smaka 🌸

Kram C

  • FÖRRÄTTER, VEGETARISKT

Gillar

Kommentarer

24 april 2018, 16:54

AVOKADO- OCH JORDGUBBSSALSA

TILLTUGG, VEGETARISKT

Somrigt och fräscht tilltugg till våren/sommarens alla fester. Åh jag älskar kombinationen avokado och jordgubbar 😍 Avokadohalvorna är fina att servera som tilltugg eller kanske bara som en lättare lunch. Jag åt mina till lunch men kommer definitivt servera de här godbitarna till mina gäster i sommar.

Avokado- och jordgubbssalsa (2 avokadohalvor):

2 mogna avokados

100 g jordgubbar

1/4 rödlök

10 myntablad

1 tsk limesaft

Flingsalt

Svartpeppar

Till servering:

Tortillabröd


Gör såhär:

1. Skala, gröp ur och tärna 1 avokado.

2. Skölj och tärna jordgubbar.

3. Skala och finhacka lök.

4. Grovhacka mynta.

5. Blanda samman alla ingredienser.

6. Dela den andra avokadon, ta bort kärnan och fördela röran i avokadohalvorna.

7. Stek tortillabröden i en torr stekpanna och skär i små trianglar.

8. Servera avokadohalvorna tillsammans med knapriga tortillasnittar.

Hoppas det ska smaka 🌸

Kram C

  • TILLTUGG, VEGETARISKT
  • (7)

Gillar

Kommentarer

22 april 2018, 07:55

GURKJUICE

SMOOTHIE/JUICE

Jag är verkligen så glad över min födelsedagspresent. I morse gjorde jag en grön, hälsosam och sååå god gurkjuice. Allt grönt ser så fräscht ut, visst gör det? 💚 Jag smakar alltid innan jag silar och häller upp i ett glas om det är något som måste tillsättas.

Gurkjuice (0,5 liter):

200 g gurka

1 1/2 kiwi

1 äpple

2 cm ingefära

1 näve mynta, cirka 20 st blad

1 msk citronsaft


Gör såhär:

1. Kör allting genom en juicepress.

2. Sila genom en sil och njut.


Hoppas det ska smaka 🌸

Kram C

  • SMOOTHIE/JUICE
  • (6)

Gillar

Kommentarer

inthemakingbyc

  • Gå till Profil
  • Gå till Startsidan
  • Gå till RSS
  • Gå till Sitemap

Blogga på Nouw

  • Skapa konto
  • Tjäna pengar på din blogg
  • Tagga produkter med Metapic
  • Flytta din blogg till Nouw

Bloggar

  • Allmänt
  • Annat
  • Design & inredning
  • Foto
  • Föräldraskap
  • Hästar & ridsport
  • Mat & recept
  • Mode
  • Personligt
  • Resor & utland
  • Sport
  • Träning & hälsa

Nouw

  • Magazine
  • Allmänna villkor
  • Sekretesspolicy
  • Kakor
  • Kontakta oss
  • Hjälp
  • Driftinformation
  • Build: 2021-03-29 14:07