inthemakingbyc

Vad roligt att du har hittat till min blogg. Här samlar jag alla mina recept på familjens menyer. Det bjuds på allt från nyttiga frukostar, barnmat, budgetmat och lite lyxigare måltider.

För mig handlar blogg och instagramvärlden om att inspirera och att bli inspirerad. Jag hämtar min inspiration från nätet, mattidningar samt nära och kära.

Hoppas att ni blir inspirerade.

Vid eventuella frågor och samarbete, maila gärna caroline.fristedt@hotmail.com

Blogg

AVOKADOTRYFFLAR MED SMAK AV LAKRITS

2018-09-01 17:20 BAKNING

Det här kan ha varit de godaste tryfflarna som jag har ätit, wow! Det här är verkligen ett recept som är gott trots att chokladbollarna är nyttigare än vanliga bollar som innehåller smör och vispgrädde. De är väldigt mäktiga, vilket bara är bra för då äter man inte så många 😅 Haha!

Avokadotryfflar med smak av lakrits (cirka 20 stycken):

100 g mörk choklad, 85 %

1 mogen avokado

1 tsk lakritspulver

1 msk kakao

Topping:

Kakao

Gör såhär:

1. Mosa avokadon med en gaffel.

2. Smält choklad i en kastrull eller över vattenbad.

3. Blanda alla ingredienser.

4. Låt stelna något i kylskåp i cirka 45 minuter.

5. Rulla till små bollar. Vill du ha extra smak, rulla i kakao.

Tips:

- Chokladen håller i cirka 3 dagar i kylskåp.

- Tycker du inte om lakrits, går det lika bra att använda vaniljextrakt.

Hoppas det ska smaka 🌸

Kram C