MJUK PEPPARKAKA

Jag försöker göra allt för att skapa lite julstämning men det är svårt. Haha! Jag vill gärna ha snö, även om vi aldrig har det på julafton - tyvärr. Hur gör ni för att hitta julstämning? 🎄

Mjuk pepparkaka (1 form):
2 ägg
2 dl farinsocker
50 g smör
2 dl gräddfil
2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk ingefära
2 tsk kardemumma
1 msk kanel
1 nypa salt
Dekoration:
Glasyr
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader, inte varmluft.
2. Smält smör.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Blanda ner gräddfil och smör.
5. Blanda mjöl och alla kryddor - rör ner i smeten.
6. Smörj och bröa en form.
7. Grädda i cirka 30 minuter (beroende på hur din form ser ut). Känn med en sticka för att vara på den säkra sidan.
8. Låt svalna och vänd sedan upp kakan på ett fat.
9. Dekoration: Sprita valfritt mönster.
Hoppas det ska smaka 🌸
Kram C
