SÖTPOTATISCHIPS

Sötpotatischips (3 plåtar):
1 sötpotatis
2 d vatten
1 tsk olivolja smaksatt med citron
Salt
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 125 grader varmluft.
2. Tvätta sötpotatisen och skiva tunt på mandolin.
3. Doppa skivorna i olja blandat med vatten - lägg upp på en plåt med bakplåtspapper.
4. Strö över salt.
5. Baka i ugnen i 1 timme och 15 minuter.
6. Låt svalna något då blir de ännu krispigare.
Hoppas det ska smaka 🌸
Kram C
