FATTIGA RIDDARE

Bild lånad av Anna. 

Bild lånad av Spisa.nu
Bild lånad av Frida. Hej alla, Fattiga riddare, kommer ni ihåg det? För jag hade nästan glömt bort det. Haha! Det var minst 10 år sedan jag åt det. Jag undrar varför egentligen, för jag kommer ihåg att vi fick det ganska ofta när vi var små och det är ju sååå gott. Jag hittade ett recept som jag tänkte prova nästa gång vi har formfranska hemma, hehe :P Receptet är från Fridas bakblogg. Fattiga riddare går att göra på flera olika sätt, du kan skära brödskivorna i pinnar, stansa ut små rundlar, skära brödskivorna i trekanter, låta brödskivorna vara fyrkantiga eller rulla ihop brödskivorna till rullar :) Fattiga riddare (10 rullar):10 stora brödskivor av vitt bröd10 msk nutella10 jordgubbar2 ägg3 msk mjölk1 1/2 dl strösocker1 tsk kanel Gör såhär:1. Skär bort kanterna från brödskivorna.2. Skölj, ansa och skär jordgubbarna i små, små bitar (de ska få plats i rullarna).3. Blanda ägg och mjölk i en tallrik.4. Blanda strösocker och kanel på en annan tallrik.5. Kavla brödskivorna platta.6. Bred 1 msk nutella längs kortsidorna av brödskivan, detta för att brödskivorna ska hålla ihop när du rullar dem.7. Lägg jordgubbar över nutellan och rulla ihop till en tight rulle.8. Doppa rullen i äggsmeten och stek i smör tills den fått en jämn gyllenbrun färg.9. Rulla brödrullarna i sockerblandningen direkt efter stekning.10. Servera med färska bär och en liten klick grädde. Lycka till! Kram C

Gillar

Kommentarer

Instagram @inthemakingbyc