HAPPY MONDAY

God morgon, då kör vi måndag. Hoppas att du har haft en trevlig helg. 
Igår när jag tittade igenom mina gamla bilder på mobilen, såg jag bilder på min granola som jag gjorde för ett år sedan. Därför blev jag sugen på att göra den igen, receptet hittar du nedan. Det går självklart att byta ut ingredienser. 
Granola:2 dl hackad mandel 1 dl hackade hasselnötter1/2 dl solrosfrön1/2 dl pumpakärnor 1/2 dl torkade aprikoser, hackade1/2 msk hela linfrö 1/2 tsk vaniljpulver 1 tsk kanel1 tsk kardemumma 1 1/2 msk kokosfett 
Gör såhär:1. Smält kokosfettet till flytande konsistens. 2. Sätt ugnen på 150 grader. 3. Blanda alla ingredienser och fördela på en plåt med bakplåtspapper. 4. Rosta allt i ca 30 minuter, rör om ofta. Första gången jag gjorde den brände jag den för att jag väntade i en 1 minut, så det gäller att vara vaksam. Jag brukar alltid röra om var 5:e minut de första 20 minuterna och var extra vaksam de sista 10 minuterna.  
Lycka till!
Kram C 

Gillar

Kommentarer

Instagram @inthemakingbyc