HÄRLIGA MÅNDAG

God morgon! Jag var helt slut när vi kom hem i går så jag somnade redan vid 19.30 och det sjuka är att jag sov till 5.30 i dag så jag måste ha varit riktigt trött, men jag sov trots allt dåligt i lördags. För en gångs skull tycker jag att jag har hunnit med väldigt mycket den här helgen. Garderoben är snart färdig, jag saknar bara några korgar till så jag får stanna till på Illum någon dag efter jobbet. Badrummet är rensat för att göra plats till skötbordet som borde komma den här veckan. Ja, nu börjar det äntligen kännas som att min lista blir kortare. Haha! Eftersom jag var så trött när vi kom hem i går orkade jag aldrig lägga upp vår veckomatsedel för den här veckan, så den kommer här :) Veckomatsedel, vecka 9: Måndag: Kålpudding med potatis och brunsås. Nu var det ett bra tag sedan vi åt kålpudding och den är ju så himla enkel att tillaga, vilket jag kan tycka är ganska skönt på vardagarna när du inte har lika mycket tid till matlagning. Tisdag: Rökt lax med dillstuvad potatis. Jag får inte äta rökt/gravad lax så det blir vanlig laxfilé för min del och rökt lax till Alex. Jag får se om jag äter dillstuvad potatis till eller om jag bara äter vanlig potatis till. Onsdag: Flygande Jakob. För någon månad tillbaka var det första gången på flera år som jag åt flygande Jakob men nu äter vi det ganska ofta, hehe. Jag tycker faktiskt att det är väldigt gott, det söta från bananen och det salta från baconen. Torsdag: Ärtsoppa och pannkakor. I brist på fantasi blir det inte mycket roligare än såhär :) Fredag: Lasagne gjort på viltfärs. Lasagne är gott men lasagne på viltfärs är ännu godare! När vi gör lasagne brukar det ta några timmar därför är det ganska skönt att göra det på helgen. Ha en underbar måndag! Kram C

Gillar

Kommentarer

Instagram @inthemakingbyc