HAVREGRYNSGRÖT MED ÄPPLE OCH KANEL

​God morgon, 

Jag startar min måndag med gröt och karamelliserade äpple, nästan som en knäckig äppelpaj - fast nyttigare såklart. Du hittar receptet nedan 😘 Jag har kommit fram till att kanel är en av mina favoritkryddor, tyvärr används den nästan bara i bakverk och dessert men var inte rädda för att använda den i maten.

Havregrynsgröt med äpple och kanel (1 portion):

1 dl havregryn

2 dl vatten

1 nypa salt

Karamelliserade äpple:

1 litet äpple

1 msk havregryn

1 msk solrosfrön

1 tsk kokosolja

Kanel

Gör såhär:

1. Karamelliserade äpple: Skala, kärna ur och tärna äpplet.

2. Smält kokosolja i en stekpanna och stek äpplet, havregryn och solrosfrön på medelvärme. Pudra över kanel mot slutet.

3. Kaka gröten enligt anvisning på förpackningen.

4. Häll upp gröten i portionsglas och toppa med karamelliserade äpple.

Hoppas det ska smaka 🌸

Kram C