inthemakingbyc

Vad roligt att du har hittat till min blogg. Här samlar jag alla mina recept på familjens menyer. Det bjuds på allt från nyttiga frukostar, barnmat, budgetmat och lite lyxigare måltider.

För mig handlar blogg och instagramvärlden om att inspirera och att bli inspirerad. Jag hämtar min inspiration från nätet, mattidningar samt nära och kära.

Hoppas att ni blir inspirerade.

Vid eventuella frågor och samarbete, maila gärna caroline.fristedt@hotmail.com

Blogg

HAVREGRYNSGRÖT MED ÄPPLE OCH KANEL

2017-10-09 04:51 FRUKOSTFRUKT & BÄR

God morgon,

Jag startar min måndag med gröt och karamelliserade äpple, nästan som en knäckig äppelpaj - fast nyttigare såklart. Du hittar receptet nedan 😘 Jag har kommit fram till att kanel är en av mina favoritkryddor, tyvärr används den nästan bara i bakverk och dessert men var inte rädda för att använda den i maten.

Havregrynsgröt med äpple och kanel (1 portion):

1 dl havregryn

2 dl vatten

1 nypa salt

Karamelliserade äpple:

1 litet äpple

1 msk havregryn

1 msk solrosfrön

1 tsk kokosolja

Kanel

Gör såhär:

1. Karamelliserade äpple: Skala, kärna ur och tärna äpplet.

2. Smält kokosolja i en stekpanna och stek äpplet, havregryn och solrosfrön på medelvärme. Pudra över kanel mot slutet.

3. Kaka gröten enligt anvisning på förpackningen.

4. Häll upp gröten i portionsglas och toppa med karamelliserade äpple.

Hoppas det ska smaka 🌸

Kram C