Nu när jag har läst mina matböcker som bara agerat prydnad tidigare har jag faktiskt lärt mig en hel del, en av saker är att gurkmeja är en hälsosam och nyttig krydda. Gurkmeja är en av de nyttigaste kryddorna som finns och är en mycket stark antioxidant.
Det är så enkelt att blanda ner lite gurkmeja i din smoothie/juice, färga ditt ris till grytan, smaksätt och piffa upp din soppa eller krydda dina stekta grönsaker - något jag definitivt kommer att börja med.