MENY VECKA 10


I dag har det varit sängen för hela slanten för jag mår inte riktigt bra och tydligen är det vila som gäller då men nu börjar jag bli lite rastlös. Jag ville åka och handla mat som vi egentligen skulle ha gjort men det tyckte inte Alex så just nu tittar jag på The guardian och ska snart lägga mig i badet och lägga på mina ansiktsmasker. 
 Veckomatsedel, vecka 10: Måndag:Ugnsstekt falukorv med potatismos. En klassisk husmanskost som inte kräver en massa förberedelser. Vi gör alltid en röra gjord på ketchup och gul lök som vi fyller korven med. Till falukorven blir det ett gott och krämigt potatismos. För den som vill vara lite nyttigare passar även blomkålsmos utmärkt.  Tisdag:Torsk med pepparrotsmos. Jag vet att jag hade med den här rätten för någon vecka sedan men vi åt aldrig det. Jag märker att fiskrätterna alltid blir samma så det är väl dags att prova något nytt recept, hehe. Ni får gärna komma med förslag :)  Onsdag:Spagetti och köttfärsås. Brukar ni ha rotselleri i er köttfärssås? Vi har haft det några gånger och det ger en god smak men vid det tillfället hade vi rotselleri i exakt allting så jag tröttnade på det men det kanske är dags att prova det igen.  Torsdag:Raggmunk med bacon och rårörda lingon. Jag funderade först på fläskpannkaka men så såg jag ett recept på raggmunk och blev jättesugen på det och eftersom vi aldrig har ätit det så passar det mig bra. Vi har bara gjort råraka med löjrom men det är inte riktigt samma smet, en raggmunk påminner mer om en pannkaka.  Fredag: Baconinlindad kyckling med potatisklyftor. Det har jag inte ätit på flera år, egentligen brukar jag ha parmaksinka men det får vänta tills efter graviditeten. Mozzarella är även en favorit till den här rätten men det gillar inte Alex så den här gången får det bli bacon, hehe :)    Ha en fortsatt trevlig söndag!  Kram C  

Gillar

Kommentarer

Instagram @inthemakingbyc