MINI STROGANOFF

BARNMAT

I dag lagade jag stroganoff till lunch och passade på att anpassa den efter Philip så nu är frysen påfylld med barnmat, perfekt 😊 Hoppas att Philip tycker om det men det tror jag säkert. Det var faktiskt kycklingkorv i en av de första "ordentliga" rätterna som Philip fick smaka och det mumsade han i sig på en gång.

Mini stroganoff (2 vuxenportioner + 7 bebisportioner á 120 g):

500 g kycklingfalukorv

1 stor gul lök

1 tsk dijonsenap

2 msk tomatpuré

170 g morötter

1 burk krossade tomater

1 msk smör

Risoni

Basilika

Chilipulver

Dragon

Paprikapulver

Persilja


Gör såhär:

1. Skala och finhacka lök.

2. Skala och riv morötter.

3. Ta bort skinnet på korven och skär i strimlor.

4. Stek lök och morötter i matfettet och lägg ner korven efter några minuter och stek i ytterligare 5 minuter.

5. Klicka i tomatpuré och senap och blanda väl.

6. Häll i krossade tomater och krydda efter smak.

7. Låt allting koka samman under tiden du kokar risoni.


Innan du serverar bebis:

1. Mixa 1 1/2 dl stroganoff med 1/2 dl kokt risoni med 1 msk skirat smör till önskad konsistens.

2. Smaka innan du matar bebis så att maten inte är för varm.

3. Servera.


Lycka till 🌸

Kram C

  • BARNMAT

Gillar

Kommentarer

LovisaEdithEbba
LovisaEdithEbba,
Ser supergott ut!
nouw.com/lovisaedithebba
inthemakingbyc
inthemakingbyc,
Tack snälla 😊
nouw.com/inthemakingbyc
hannagothberg
hannagothberg,
Mums vad gott 😃 😃
nouw.com/hannagothberg
IP: 82.99.3.229

Instagram @inthemakingbyc