TACOOMELETT

Har ni rester kvar från tacokvällen? Då är den här omeletten perfekt och helt ärligt den godast omelett jag vet 👌 Prova mitt recept vet jag, du hittar det nedan 😘 Det var några år sedan tanken slog mig och det är verkligen en hit här hemma. Rester i all ära men jag slipper gärna det. Haha! På det här sätter blir rätten inte den samma och du slipper äta samma rätt två dagar i rad plus att ingen mat går till spill.
Tacoomelett (1 omelett):

2 ägg

Tacorester


Gör såhär:

1. Knäck äggen i en bunke och vispa ihop med tacokött och riven ost.

2. Smält lite matfett i en stekpanna och häll på äggblandningen.

3. Fördela övriga rester jämnt och låt omeletten steka klart i stekpannan, cirka 10 minuter på låg värme.

4. Servera med tacosås och en klick crème fraîche.


Tips:

- Har du chips eller hårda skal över, krossa det över omeletten precis innan servering.


Hoppas det ska smaka 🌸

Kram C

Gillar