Toast med avokado och stekt ägg (1 portion):
1 skiva formfranska
1 ägg
1/2 avokado
Pumpakärnor
Flingsalt
Peppar
Gör såhär:
1. Hetta upp lite smör i en stekpanna.
2. Stek ägget på medelvärme i cirka 5 minuter.
3. Dela och gröp ur avokadoköttet och mosa med en gaffel.
4. Dela brödet på mitten och fördela avokadon.
5. Lägg ägget över och toppa med pumpakärnor och krydda med salt och peppar.
Tips:
- för det perfekta ägget, stek på låg temperatur och lite längre.
Hoppas det ska smaka 🌸
Kram C