UGNSSTEKT FALUKORV


Ugnsstekt falukorv med potatismos (4 portioner):600 g falukorv1 liten gul lök1/2 dl ketchup1 msk dijonsenap3 skivor ost400 g mjölig potatis15 g smör1/3 dl mjölk1/3 dl gräddeSaltVitpepparSvartpeppar Gör såhär:1. Sätt ugnen på 225°.2. Skala och finhacka löken.3. Rör ihop ketchup och lök, smaka av med peppar.4. Dra av skinnet på korven och skär små snitt i den eller ett stort genom hela korven. 5. Fördela senapen på korvskivorna och ketchupröran mellan skivorna.6. Lägg ostskivorna över korven och gratinera i ugnen i ca 25 minuter.7. Skala och koka potatisen tills den blir mjuk.8. Värm gräddmjölken i en kastrull och smält smöret i en annan kastrull.9. Mosa potatisen med smör. Tillsätt gräddmjölken, salt och peppar.10. Servera. Lycka till! Kram C

Gillar

Kommentarer

Instagram @inthemakingbyc