VITAMINKUR

​I går när jag kom in på ICA låg citroner och ingefära uppradade, jag såg det som ett tecken - nu är det dags att göra en riktig vitaminkur 😊 Eftersom det sägs att ingefära kan hjälpa vid förkylning tänkte jag, here we go, så kan jag dricka det i förebyggande syfte för jag klarade mig (tror jag) tack och lov den här gången 😏 Jag har gjort ingefärsshot en gång tidigare och det är både lätt och gott. Såhär gör jag:

Vitaminkur (ca 0,75 liter):

200 g ingefära 

0,75 liter vatten

2 msk honung

1 stor citron, saften 

Gör såhär:

1. Skölj och riv ingefäran grovt (du behöver inte skala den men skölj den noga i ljummet vatten).

2. Värm upp vattnet till exakt 60 grader och lägg i ingefäran. 

3. Låt ingefäran dra under lock till blandningen är max 40 grader, blanda sedan i honungen och låt dra i ytterligare 2 timmar.

4. När blandningen har svalnat, pressa sedan i saften från citronerna. 

5. Sila genom kaffefilter och häll i en flaska. 

5. Förvara i kylskåpet och ta en shot varje morgon. 

Tips:

Vattnet ska inte vara varmare än 60 grader för då försvinner allt det nyttiga.

Shoten håller i ca 2-3 veckor.

Drick som saft och blanda ut 2 cl i kallt vatten.

Drick som te och blanda ut 2 cl i varmt vatten. 

Lycka till!

Kram C