VITAMINKUR



I går när jag kom in på ICA låg citroner och ingefära uppradade, jag såg det som ett tecken - nu är det dags att göra en riktig vitaminkur 😊 Eftersom det sägs att ingefära kan hjälpa vid förkylning tänkte jag, here we go, så kan jag dricka det i förebyggande syfte för jag klarade mig (tror jag) tack och lov den här gången 😏 Jag har gjort ingefärsshot en gång tidigare och det är både lätt och gott. Såhär gör jag:
Vitaminkur (ca 0,75 liter):
200 g ingefära
0,75 liter vatten
2 msk honung
1 stor citron, saften
Gör såhär:
1. Skölj och riv ingefäran grovt (du behöver inte skala den men skölj den noga i ljummet vatten).
2. Värm upp vattnet till exakt 60 grader och lägg i ingefäran.
3. Låt ingefäran dra under lock till blandningen är max 40 grader, blanda sedan i honungen och låt dra i ytterligare 2 timmar.
4. När blandningen har svalnat, pressa sedan i saften från citronerna.
5. Sila genom kaffefilter och häll i en flaska.
5. Förvara i kylskåpet och ta en shot varje morgon.
Tips:
Vattnet ska inte vara varmare än 60 grader för då försvinner allt det nyttiga.
Shoten håller i ca 2-3 veckor.
Drick som saft och blanda ut 2 cl i kallt vatten.
Drick som te och blanda ut 2 cl i varmt vatten.
Lycka till!
Kram C